湘南・藤沢の店舗開業・物件契約前相談

「この物件で本当にお店をつくれる？」物件契約前から、レイアウト・設備・工事内容・予算についてご相談いただけます。

店舗を開業するとき、物件を契約してから内装会社に相談するケースは少なくありません。しかし、物件によっては希望するレイアウトができない、必要な設備容量が足りない、想定以上の工事費がかかるといったことがあります。

AP-DESIGNでは、美容室・飲食店・サロン・物販店・オフィスなどの店舗開業について、物件を契約する前の段階からご相談いただけます。店舗の使い方やご予算を伺い、物件の条件と照らし合わせながら計画を整理します。

こんな段階でご相談ください

• これから店舗物件を探し始める
• 気になる物件が見つかったが、契約するか迷っている
• この物件で希望するレイアウトができるか確認したい
• 居抜き物件とスケルトン物件のどちらがよいか迷っている
• 内装工事にどのくらい予算が必要か知りたい
• 厨房・給排水・電気・空調などの設備条件が分からない
• 不動産会社から契約を急かされているが、工事面が心配
• 店舗づくりを何から始めればよいか分からない

店舗の図面や見積もりがまだない段階でも大丈夫です。物件情報や募集図面などがあれば、それを確認しながら、開業に向けて何を確認すべきか整理していきます。

店舗物件を契約する前に確認したいポイント

店舗物件は、立地や家賃だけで決めるのではなく、希望する店舗を実現できる建物・設備条件があるかを確認することが大切です。特に次のような項目は、契約前に確認しておくことをおすすめします。

• 希望する客席・施術席・売場などのレイアウトが可能か
• 給水・排水・給湯設備を確保できるか
• 必要な電気容量やガス容量を確保できるか
• 空調・換気・排気設備を設置できるか
• 厨房機器や美容機器など必要な設備を設置できるか
• 看板やサインを希望する位置に設置できるか
• 搬入経路や工事車両の条件に問題がないか
• ビル・テナント側の工事規則や工事区分に問題がないか

条件によっては、希望する店舗をつくるために大きな設備工事が必要になり、想定していた開業予算を超えることがあります。契約前に確認することで、物件選びの段階から工事費を含めて判断しやすくなります。

店舗開業相談でできること

AP-DESIGNでは、店舗開業の初期段階から、物件・レイアウト・設備・工事・予算について整理し、店舗づくりを具体化していきます。

• 物件情報・募集図面などの確認
• 希望する店舗レイアウトが可能かの検討
• 客席・施術席・売場・厨房などの配置検討
• 給排水・電気・ガス・空調・換気など設備条件の確認
• 居抜き部分で活かせるもの、変更が必要なものの整理
• 想定される工事内容の整理
• 開業予算と内装工事の優先順位の整理
• 店舗デザイン・内装工事へ進むための方向性の整理

「この物件を契約してよいか」という段階から、「どのような店舗にするか」という段階まで、状況に合わせてご相談いただけます。

ご相談から店舗完成までの流れ

STEP 01　お問い合わせ・ご相談

開業予定の業種、希望エリア、物件の状況、ご予算、開業時期などをお聞かせください。まだ物件が決まっていない段階でもご相談いただけます。

STEP 02　物件・条件の確認

物件が決まっている場合は、募集図面や物件資料、現地の状況などを確認します。希望するレイアウトが可能か、給排水・電気・ガス・空調・換気などの設備条件に問題がないかを整理します。

物件契約前の場合は、店舗づくりの視点から確認しておきたい点を整理し、契約後に大きな工事や予算増加が発生するリスクをできるだけ減らします。

STEP 03　レイアウト・プランの検討

店舗のコンセプトや営業スタイルをもとに、客席・施術席・売場・厨房・受付・バックヤードなど、業種に必要なスペースを整理してレイアウトを検討します。

見た目だけでなく、お客様とスタッフの動線、設備の位置、収納、使いやすさなどを考えながら、実際の営業を想定した店舗プランをつくります。

STEP 04　設計・デザイン・見積もり

レイアウトの方向性が決まったら、内装仕上げ、照明、造作家具、設備などを具体的に検討し、店舗全体のデザインをまとめていきます。

デザインと同時に工事内容や費用も確認し、ご予算とのバランスを調整します。必要な部分には予算を確保しながら、既存設備を活かせる部分なども検討して工事内容を整理します。

STEP 05　工事・完成

設計内容と工事費をご確認いただき、内容が決まったら工事へ進みます。設計内容をもとに協力会社と連携しながら、完成まで工事を進めます。

工事完了後に仕上がりや設備などを確認し、お引き渡しとなります。開業スケジュールも確認しながら、店舗完成まで進めていきます。

藤沢・湘南で店舗開業をご検討の方へ

AP-DESIGNでは、藤沢市を中心に、茅ヶ崎市・鎌倉市など湘南エリアで、美容室・飲食店・サロン・物販店・オフィスなどの店舗開業・店舗内装のご相談に対応しています。

まだ物件が決まっていない段階でもご相談いただけます。「この物件で希望する店舗がつくれるのか」「契約前に何を確認すればよいのか」「内装工事にどのくらい予算を見ておけばよいのか」など、店舗づくりの初期段階からご相談ください。

店舗物件を契約する前に確認したい設備や内装費用については、「藤沢で店舗内装を考えるとき｜費用と物件契約前に確認したいポイント」で詳しくご紹介しています。

店舗の設計・内装・施工については「店舗・商業空間」をご覧ください。

すでに店舗工事の見積をお持ちの方は、内容や金額を設計者の視点から確認する「見積チェック・セカンドオピニオン」もご利用いただけます。